علائم چربی خون بالا چیست؟ (تری گلیسیرید و کلسترول)

یکی از سوالاتی که برای بسیاری از بیماران پیش می آید این است که علائم چربی خون بالا چیست؟ به عبارتی چه زمانی متوجه می شویم که چربی حون ما یا کلسترول ما بالا است. در این مقاله سعی شده است به این پرسش پاسخ داده شود.

کلسترول بالا چیست؟

کلسترول یک ماده مومی و شبیه به چربی است که در بدن و توسط کبد تولید می شود. این ماده برای شکل گیری غشای سلولی، ویتامین D و برخی هورمون های خاص ضروری است. کلسترول در آب حل نمی شود و در نتیجه نمی تواند به تنهایی در بدن حرکت کند.

ذراتی با نام لیپوپروتئین به جابجایی کلسترول از طریق جریان خون کمک می کنند. لیپوپروتئین ها شامل دو نوع اصلی هستند:

لیپوپروتئین های با غلظت پایین (LDL) که به آن ها کلسترول بد نیز می گویند.  این ذرات می توانند در شریان های خونی انباشته شده و مشکلات جدی قلبی را به وجود آورند که از جمله آن ها می توان به حمله قلبی یا سکته اشاره کرد.

لیپوپروتئین های با غلظت بالا (HDL) که گاهی اوقات با نام کلسترول خوب شناخته می شوند. این ذرات به بازگرداندن کلسترول بد به کبد جهت پاکسازی آنها کمک می کنند.

مصرف غذاهای چرب و پر روغن می تواند سطح کلسترول بد در خون شما را افزایش دهد. به این مشکل، کلسترول بالای خون می گویند که به هیپرکلسترولمی یا هیپرلیپیدمی نیز معروف است.

اگر سطح کلسترول بد در بدن بالا باشد یا میزان کلسترول خوب (HDL) پایین باشد، چربی در رگ های خونی شما انباشته می شود. همین رسوبات می توانند از گردش خون مناسب در شریان های بدن شما جلوگیری کنند. در نهایت ممکن است مشکلاتی در بدن شما، به خصوص در قلب و مغز، به وجود بیایند که گاها کشنده هستند.

تری گلیسرید چیست؟

تری گلیسرید ها نوعی از چربی هستند که در خون شما پیدا می شوند.

پس از خوردن وعده های غذایی مختلف، بدن کالری هایی که به آن نیاز ندارید را به تری گلیسرید تبدیل می کند و آن ها را جهت استفاده در آینده داخل سلول های چربی ذخیره سازی خواهد کرد.

ما برای تامین شدن انرژی مورد نیاز خود به تری گلیسرید ها نیاز داریم؛ اما زیاد شدن تعداد آن ها در داخل خون نیز می تواند ریسک بروز بیماری های قلبی را افزایش دهد.

چه عواملی باعث بالا رفتن تری گلیسیرید می شود؟

بعضی از عوامل هستند که میتوانند سطح تری گلیسیرید شما را افزایش دهند که عبارتند از:

• چاقی
• دیابت کنترل نشده
• استفاده مکرر از الکل
• داشتن رژیم غذایی با کالری بالا

علائم چربی خون بالا یا کلسترول بالا چیست؟

کلسترول بالا معمولا علائم خاصی به همراه ندارد. در بیشتر موارد فقط شرایط اورژانسی و خطرناک را به وجود می آورد. به عنوان مثال حمله قلبی یا سکته ممکن است در اثر بالا بودن سطح کلسترول بدن به وجود بیایند.

زمانی که کلسترول بالا در بدن منجر به ایجاد رسوبات یا پلاک در شریان های خونی شود، احتمال بروز شرایط اورژانسی و خطرناک بالا می رود.

پلاک می تواند مسیر های انقال خون در بدن را باریک کرده و در نتیجه میزان جریان انتقالی خون را کاهش دهد. بنابراین پوشش شریانی در بدن شما با تغییراتی روبرو می شود که می توانند در نوع خود خطرناک و جدی باشند.

پیشنهاد میکنم برای اطلاعات بیشتر در رابطه با کاهش چربی خون مقاله ی زیر را مطالعه کنید.

مطلب مرتبط: کاهش چربی خون

آزمایش خون تنها راه برای فهمیدن این موضوع است که میزان کلسترول شما در چه وضعیتی قرار دارد. مشکل کلسترول بالا زمانی وجود دارد که میزان کلسترول در خون شما بیشتر از 240 میلی گرم در هر یک دهم لیتر باشد.

پس از رسیدن به سن بیست سالگی از پزشک خود بخواهید تا آزمایش کلسترول را به شما تجویز کند. سپس میزان کلسترول بدن خود را هر 4 الی 6 سال چک کنید.

در صورت داشتن سابقه خانوادگی از کلسترول بالا، ممکن است پزشک معالج بخواهد آزمایش مربوط به کلسترول در بازه های زمانی کوتاه تری انجام شود. همچنین فاکتور های ریسکی دیگری نیز ممکن است در این تصمیم دخیل باشند که عبارتند از:

• داشتن فشار خون بالا
• اضافه وزن
• استعمال دخانیات
• شرایط ژنتیکی

در هیپرکلسترولمی خانوادگی، استعداد بالا رفتن میزان کلسترول خون به شکل ژنتیکی در اعضای خانواده وجود دارد. افرادی که در این دسته قرار دارند معمولا کلسترول خون 300 یا بالاتر را در آزمایش ها نشان می دهند. علائمی نظیر لکه های زرد رنگ بر روی بدن و یا بیرون زدگی پوست در این افراد وجود دارد.

مطلب مرتبط: متخصص چربی خون

چه تغییرات دیگری در سبک زندگی برای کاهش کلسترول وجود دارند؟

علاوه بر داشتن رژیم غذایی مناسب برای قلب و کاهش چربی خون بالا ،دیگر تغییرات در سبک زندگی نیز می توانند به کاهش کلسترول کمک کنند. در نتیجه ریسک بروز حمله قلبی، سکته و بیماری شریانی محیطی کاهش خواهد یافت.

1- تمرین و ورزش

30 دقیقه ورزش و تمرین در روز می تواند میزان کلسترول خوب در بدن را بالا ببرد. اگر به تازگی قصد شروع ورزش را دارید، بهتر است به آرامی و بدون فشار کار را آغاز کنید. اگر مشکلات پیش زمینه خاصی نظیر بیماری های قلبی و ریوی دارید؛ حتما قبل از این تصمیم گیری با پزشک معالج خود مشورت کنید.

2- عدم استعمال دخانیات

ترک سیگار و قلیان می تواند منجر به بالا رفتن سطح کلسترول خوب در بدن شود. اما فراموش نکنید که سیگار کشیدن به تنهایی می تواند ریسک بروز حمله قلبی را بالا ببرد.

3- داشتن وزن مناسب

 حتی کمی کاهش وزن می تواند تاثیر مثبتی در سطح کلسترول بدن شما داشته باشد.

4- فعالیت و تحرک

با این که تمرین و ورزش تاثیر کمی بر روی کلسترول بد دارد، تمرینات ایروبیک می توانند حساسیت انسولین، کلسترول خوب و سطح تری گلیسرید شما را بهبود بخشند و در نتیجه ریسک بروز حمله قلبی را کاهش دهند.

افرادی که ورزش کرده و رژیم غذایی خود را کنترل می کنند معمولا در بلند مدت موفق بوده و وضعیت قلبی بهتری دارند.

راه های کاهش تری گلیسیرید چیست؟

در این قسمت قصد داریم 13 راه را جهت کاهش میزان تری گلیسرید خون به شما معرفی کنیم:

•  وزن خود را کم کنید
• میزان شکر مصرفی خود را محدود کنید
• میزان کربوهیدارت در رژیم غذایی را کاهش دهید
• فیبر بیشتری مصرف کنید
• به شکل منظم نرمش و ورزش کنید
• از مصرف چربی های ترانس خودداری کنید
• دو بار در هفته ماهی چرب بخورید
• میزان مصرف چربی های غیر اشباع خود را افزایش دهید
• یک الگوی منظم مصرف غذایی داشته باشید
• مصرف الکل را محدود کنید
• از پروتئین سویا در رژیم غذایی خود استفاده کنید
• از مکمل های طبیعی استفاده نمایید
• از آجیل های درختی استفاده کنید

آجیل های درختی دارای دز مناسبی از فیبر، اسید چرب امگا 3 و چربی های غیر اشباع هستند و همه این ها می توانند با هم در کاهش تری گلیسرید خون به شما کمک کنند.

اخیرا پس از انجام آنالیزی بر روی 61 تحقیق مختلف، مشخص شد که هر بار مصرف آجیل های درختی می تواند تری گلیسرید خون افراد را تا 2.2 میلی گرم کاهش دهد.

از جمله آجیل های درختی می توان به موارد زیر اشاره داشت:

• بادام
• گردوی آمریکایی
• گردو
• کاشو بادام هندی
• پسته
• آجیل برزیلی
• آجیل ماکادامیا

فراموش نکنید که کالری آجیل ها بسیار بالا است. در هر 23 عدد بادام (یک وعده مصرفی) حدود 163 کالری وجود دارد. بنابراین این مواد را به شکل متعادل مصرف کنید.

در اکثر پژوهش ها مشخص شده است که بهترین نتایج در افرادی حاصل می شود که در هر هفته حدود 3 الی 7 وعده آجیل مصرف می کنند.

دکتر فریبا هندسی متخصص قلب و عروق و فشار خون

نوشته علائم چربی خون بالا چیست؟ (تری گلیسیرید و کلسترول) اولین بار در دکتر فریبا هندسی متخصص قلب و عروق. پدیدار شد.